熟成肉と本格炭火焼肉またさぶろう（長居）

　ちょっとリッチなランチを「またさぶろう」さんでしてきました。夜に何度か来たことがありますがランチは初めてです。こちらは熟成肉が最高にマシッソでお気に入りのお店なんですが、他にもローストビーフサンドなど気になるメニューもあったりして、ランチしてみたかったのです。ランチメニューがいろいろありましたが、初志からはずれて「焼肉ランチプレート」（1500円）をいってみました。焼肉が１２０ｇと自家製カルボナーラ風ポテトサラダ、キムチに牛肉たっぷり肉スープにライスがつきます。まずメインの焼肉ですが、これが炭火で焼いてるため香ばしくて柔らかくマシッソです。ポテトサラダもセンマイ好みです



　そしてこの牛肉たっぷり肉スープが生姜が効いていて、あっさり味でマシッソ肉肉なんやけど、全然もたれません



　さすがまたさぶろうさん。値段相応といえばそれまでですが、満足しました次は初期貫徹ローストビーフサンドいきます。チャルモゴッソヨ

店　名：熟成肉と本格炭火焼肉またさぶろう
所在地：大阪市住吉区長居2-13-13　長居ﾊﾟｰｸﾎﾃﾙ1階
TEL：06-6693-8534
営業日：11:30～14:00　17:30～23:00
http://www.matasaburo.com/

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極楽うどんTKU（玉造）

　すっかり名店になりましたね、TKUさん。連日のにぎわいでランチタイムは時間をずらさないと待ちますよ～。ということでひさしぶりに「竹天カレーうどん」（870円）いきました。あいかわらずの量、カレーはまろやかで、うどんはもっちもちの剛麺。マシッソです。



　マイさんは「鶏玉」（790円）のぶっかけで。この鶏天がまたごついうどん本来の味わうにはこちらですね。その剛麺さともちもち感がマシッソです。

　常に新メニューを研究され、また東北の震災にも積極的に支援されており、ほんまに素晴らしいお店です。もちろんリピーターですチャルモゴッソヨ

店　名：極楽うどんＴＫＵ
所在地：大阪市東成区東小橋1-1-4
TEL：06-6981-1333
営業日：11:30～14:30　18:00～22:00　月休み
http://www.gokuraku-udon.com/

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魚がし厨房 Bistro UO-ZA飯田橋（東京都千代田区）

　東京在住の友人3人でおすすめのお店に連れて行ってもらいました。地中海料理の居酒屋さんってな感じのお店です。こちらは「いろいろ魚介のアクアパッツェ」（880円）この日は鯛かカサゴのどちらかということだったのでカサゴで。アクアパッツエなんてはじめてかも。少々薄味ながら魚と相性の良いソースでマシッソ



　前菜がたしか白身魚とサツマイモのチズフォンデュ。お洒落ですなあ。



　あつあつチーズにつけていただきます。マシッソ



　珍しい魚がはいったとのことで「アンコウのムニエル」（780円）コース料理のメインディッシュみたい。アンコウなのでけっこう淡白やけど、ソースが味を引き出してます。マシッソ



　これは珍味「ブルーチーズのポテトサラダ」（？円）です。臭みがあまりなく食べやすい。マシッソです。



　「シーフードグラタン」（780円）ピンボケして見にくいですが、グラタンにしてはチーズやクリームソースが少なめで素材の味で勝負してる感じです。これはこれでマシッソっすね。



　ソースにフランスパンとつけて食べたい思いから注文したのがこれなんですが、名前を忘れましたでもこのソースが今までと違って濃い目でフランスパンに合います。マシッソ



　料理にあわせてワインをがんがん飲んでたら生ハムも食べたくなり注文。これも正式名称は忘れましたが、赤ワインとの相性ばっちりでしたよ。マシッソ



　おすすめメニュー。半分は食べたのでは

　ということで男3人だとがっつりいけますね。ワインはボトルで3本、他、ビールやチュウハイも飲んで楽しく過ごしました雰囲気もCPもよいお店でしたよ。チャルモゴッソヨ



店　名：魚がし厨房 Bistro UO-ZA飯田橋
所在地：東京都千代田区富士見2-3-8横江ﾋﾞﾙ１階
ＴＥＬ：03-3261-0003
営業日：11:00～14:00、17:00～23:00

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マドラウンジスパイス（東京都港区）

　先週金曜日から東京へ出張してきました。今回のメインは東京六本木ヒルズ森アーツセンターギャラリーで開催されている【ONE PIECE展】・・・というのは冗談ですが、空いてる時間にちょっと行ってみました。実は集英社の方にチケットをいただきましたので。
　その森ビルの52階にあるマドラウンジスパイスさんでONE PIECE展とのコラボメニューがあるとのことでランチにいきました。注文後も席が無いのでうろうろとしてようやく窓際の席に。ほどなくしてやってきたのが「骨の付いた肉のやつ！！」（1000円くらい）劇中でルフィーが食べてるあれですねかぶりつかず、ナイフとフォークで上品にいただきました。正体はミンチ肉を固めて焼いたハンバーグのようなもの。お味はまあまあってとこでした。再現力はたいしたもんですわあ。



　もうひとついただいたのは「ギアセカンドホテト」（680円くらい）よくわからんのですが、ようはぐるぐる巻いたポテトがルフィの腕を再現ってとこですかねえ。スパイシーなポテトだったんですが、席を待ってる間に冷めてしまって、麦わら帽子も硬くて、う～んいまいちでした。



　ピンボケしてしまいましたが、コラボというわけです。他にもチョッパーやバギーにかんするメニューもありました。まあ、話しのネタで味には期待しないで



　さて肝心のONE ＰＩＥＣＥ展は原画に映像に等身大のフィギャーありので、なかなか楽しめました。おそろしいくらいの人人でしたが・・・。



　館内はすべて写真撮影禁止なので、入口のこの案内板だけ。ほとんどわかりませんが。あくまでも仕事で東京へいきましたので、誤解なく集英社の方、またチケットくださいね

店　名：マドラウンジスパイス
所在地：東京都港区六本木6-10-1　六本木ヒルズ森ﾀﾜｰ52階
ＴＥＬ：03-3470-0052
営業日：11:00～23:00（日～木）
　　　　　11:00～25:00（金土祝日前）

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お花見＆バーベキュー（久宝寺緑地公園）

　先週金曜日から東京出張にいってましたので、東京特集をはじめるところですが、その前に先週木曜日に実施したセンマイが携わるデイサービスの毎年恒例のお花見をご紹介。八尾市の久宝寺緑地公園にて総勢１００名でバーベキューはめっちゃ大変でしたが、利用者様も喜んでいただき、天気にもめぐまれ、美味しい肉をいただき最高でした



　肉にキムチとご飯は定番ですね。



　調理員さん特性漬だれに漬け込んだお肉はめっちゃマシッソ４０ｋｇのお肉を用意しました。お年寄りなのにめっちゃたべはるんです。おそろしや



　こんな感じでテーブルとイスを並べます。



　桜の絨毯がきれいでしたよ利用者様が大変よろこんでくださいましたので、来年も頑張りますチャルモゴッソヨ